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Archives Mensuelles: avril 2014

Gigot de sept heures

avril 29, 2014

Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 420 minutes Ingrédients (pour 10 personnes) :– 1 gigot d’agneau de 2,5 kg – …

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Oeufs mimosa

avril 29, 2014

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :– 4 à 8 oeufs (suivant l’appétit) – 1 petit …

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Oeufs mollets sur lit de lentilles en salade

avril 29, 2014

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :– 500 g de lentilles vertes du Puy …

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Salade de chèvres chauds

avril 29, 2014

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 1 personne) :– 100 g de gésiers de volaille par …

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Rillettes de canard

avril 29, 2014

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 210 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :– 1 canard gras – 200 g de graisse de …

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Brick au thon et au poireau

avril 29, 2014

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :– 6 feuilles de brick – 250 g de …

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Terrine de chèvre aux poivrons et à la tapenade

avril 29, 2014

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :– 650 g de fromage de chèvre frais – 37 cl …

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Asperges et oeufs en cocotte

avril 29, 2014

Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :– 6 oeufs – 450 g de pointes d’asperges …

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Tarte chèvre et épinards

avril 29, 2014

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :– 1 pâte feuilletée – 2 bûches de chèvre …

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Salade épinards, chèvre et fraises

avril 29, 2014

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :– 150 g de jeunes feuilles d’épinards fraîches (ou …

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