ee522988-a289-46ee-9d15-ecee65e5230f_normal

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 3 pommes de terre
– 3 gousses d’ail
– 1 botte de cresson
– Des croûtons frottés à l’ail

Préparation de la recette :

Mettre les pommes de terres pelées et coupées en morceaux avec les gousses d’ail dans une casserole et recouvrir généreusement d’eau. Saler légèrement.

En fin de cuisson, rajouter le cresson et laisser cuire encore 15 min.

Mixer le tout au robot. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

Servir bien chaud avec les croûtons.

Publicités