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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 4 blancs de poulet
– 100 g de cacahuètes grillées
– 1 yaourt nature brassé
– 1 oignon blanc
– 1 cuillère à café de cumin moulu
– 1 cuillère à café de paprika
– sel et poivre

Préparation de la recette :

Découpez les blancs de poulet en gros cubes.

Concassez les cacahuètes, hachez l’oignon. Mélangez le yaourt, le cumin, le paprika, sel, poivre, l’oignon et la moitié des cacahuètes. Mettez les morceaux de poulet à mariner dans cette sauce toute une nuit.

Piquez les morceaux de poulet sur des pics à brochettes et roulez-les dans le reste de cacahuètes concassées.

Faites griller au barbecue environ 15 minutes en les retournant.

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