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Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :– 400 g de filet de morue
– 400 g de filet de colin
– 1 oeuf
– 1 morceau de pain rassis
– oignonsaneth, cornichons

Préparation de la recette :

Coupez les oignons, coupez quelques cornichons en tranches étroites.

Passez au mixer les filets de poisson avec les oignions, l’oeuf et lepain rassis.

Ajoutez au mélange l´aneth et les cornichons

tranchés.

De cette pâte, on fait des boulettes que l’on peut préparer dans une sauteuse ou au four.

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