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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :– 60 g de beurre
– 60 g de sucre en poudre
– 60 g de farine
– 2 blancs d’oeufs
– 2 gouttes d’essence de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette :

Travailler le beurre pour le rendre crémeux, ajouter le sucre, la vanilleet la farine. Bien mélanger. Incorporer les blancs d’oeufs.

Beurrer la plaque du four et la fariner. Mettre la pâte dans une poche a douille. Etaler des bâtonnets de pâte suffisamment espacés sur la plaque.

Faire cuire 7 à 8 min à four chaud (200°C).

Décoller aussitôt et faire refroidir.

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