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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 feuilles de brick
– 4 portions de saumon frais
– 4 tranches de saumon fumé
– 1 sachet d’oseille
– 1 petit pot de crème fraîche
– sel
– beurre

Préparation de la recette :

Mettre les 2/3 de l’oseille dans un bol.

Ajoutez la crème et le sel.

Beurrez les bricks au pinceau avec le beurre fondu sur un plateau à tarte huile.

Disposer au milieu le saumon frais, l’oseille et couvrir avec la saumon fumé + préparation.

Fermer avec 2 piques en bois.

Mettre au four 20 à 30 mn Th 7 à 8 en couvrant d’aluminium.

Servir avec une sauce beurre citron et le reste de l’oseille

Marmiton
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