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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 pâte brisée toute faite
– 1 kg de prunes
– 1 cuillère à soupe de beurre mou pour le moule
– 100 g de sucre
– 2 cuillères à soupe de farine
– 3 oeufs
– 20 cl de crème fraîche (un petit berlingot)

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Piquer le fond de la tarte après l’avoir mise dans un moule.

Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte.

Battre les oeufs avec le sucre, la farine et la crème.

Verser sur les prunes, et cuire 1/2 heure environ.

Marmiton
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