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Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 10 minutes

Ingrédients:

4 carottes (râpées)
1 courgette (râpé)
Le jus d’une orange
1 c à s de jus de citron
1 c à s de vinaigre de cidre
2 c à s d’huile d’olive
Sel
Une demie gousse d’ail hachée ( option)
1 c à c de cumin
1/2 c à c de cannelle
2 branches de coriandre (2 ou 3 ; ciselée)
2 figues sèches (rincées à l’eau et coupées en rondelles ou en julienne…)
Préparation:

Etape 1: Mélanger tous les ingrédients

Etape 2: Réservez au frais minimum 1/2 h avant de servir…

Par kiwi-forme (Voir son site)

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